Anbau und Hintergrundgeschichten zum Thema Kartoffel

Die Kartoffel

Kostenlose Arbeitsblätter zum Thema Kartoffel / Kartoffelpflanze für den Sachunterricht an der Grundschule - zum einfachen Herunterladen als PDF und Ausdrucken

Was wird zum Thema Kartoffel in der Grundschule gelehrt?

Im Bereich Pflanzen und Umwelt lernen die Schüler die Kartoffel, deren Herkunftsgeschichte und den Anbau genauer kennen. Sie erkennen die Kartoffelpflanze auf einem Acker und wissen, wie die Kartoffel angepflanzt wird. Die unterschiedlichen Stadien der Kartoffelpflanze lernen sie anhand des Lebenszyklus der Kartoffel kennen.

Herkunft und Geschichte

Woher kommt die Kartoffel?

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel Europas. Aber das war nicht immer so. Bevor die Kartoffel überall in Europa angebaut wurde, ernährten sich die Menschen hauptsächlich von Getreide in Form von Brei oder Brot. Erst die spanischen Seefahrer brachten die exotische Pflanze aus Südamerika mit nach Europa und es dauerte noch eine ganze Weile, bis sie sich auch tatsächlich als Grundnahrungsmittel durchsetzte.

Mehr zur Geschichte und der Herkunft der Kartoffel findet ihr in unseren Texten und Geschichten in den unten stehenden Arbeitsblättern.

Vom Anbau bis zur Ernte

Was kann man alles mit der Kartoffel machen?

Vielleicht wollt ihr selbst zu Kartoffelgärtnern werden und einmal ausprobieren, wie gut so eine Kartoffelpflanze gedeiht? Dann probiert es doch mal mit unserer tollen Anleitung, die ihr in unseren Arbeitsblättern findet. Wenn ihr eine reiche Ernte eingefahren habt und viele der leckeren gelben Knollen aus der Erde geholt habt, dann testet doch mal unser Rezept für selbst gemachte Kartoffelchips!

Auch zum Basteln, z.B. zur Herstellung eines ungiftigen Kleisters, eignet sich die Kartoffel. Wie das geht? Das erklären wir euch ebenfalls in unseren Arbeitsblättern.

Wir wünschen euch viel Freude mit unseren abwechslungsreichen Arbeitsblättern zum Thema Kartoffel!

Lernen mit Spaß

Unsere Freiarbeitshefte zum Sommer

In unseren liebevoll illustrierten Freiarbeitsheften rund um das Thema Sommer findet Ihr - als Heft oder als PDF - für jede Jahrgangsstufe Übungen für Deutsch und Mathe (und in der 4. Klasse auch für Englisch) passend zum aktuellen Lernstand. An die Vorschulkinder haben wir natürlich auch gedacht.

Lernziele:

Die Kinder erkennen die Kartoffelpflanze und können die einzelnen Teile richtig benennen
Sie lernen die wichtigen Details zur Herkunft der Kartoffel
Sie wissen, wofür Kartoffeln verwendet werden und wie sie weiterverarbeitet werden.
Sie können benennen, welche Teile der Kartoffel ungenießbar sind