Die Kartoffel

Arbeitsblätter mit Übungen und Aufgaben zum Thema Kartoffel / Kartoffelpflanze für den Sachunterricht an der Grundschule - zum einfachen Herunterladen als PDF und Ausdrucken 

Im Bereich Pflanzen und Umwelt lernen die Schüler die Kartoffel, deren Herkunftsgeschichte und den Anbau genauer kennen. Sie erkennen die Kartoffelpflanze auf einem Acker und wissen, wie die Kartoffel angepflanzt wird. Die unterschiedlichen Stadien der Kartoffelpflanze lernen sie anhand des Lebenszyklus der Kartoffel kennen.

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel Europas. Aber das war nicht immer so. Bevor die Kartoffel überall in Europa angebaut wurde, ernährten sich die Menschen hauptsächlich von Getreide in Form von Brei oder Brot. Erst die spanischen Seefahrer brachten die exotische Pflanze aus Südamerika mit nach Europa und es dauerte noch eine ganze Weile, bis sie sich auch tatsächlich als Grundnahrungsmittel durchsetzte. 

Mehr zur Geschichte und der Herkunft der Kartoffel findet ihr in unseren Texten und Geschichten in den unten stehenden Arbeitsblättern. 

Vielleicht wollt ihr selbst zu Kartoffelgärtnern werden und einmal ausprobieren, wie gut so eine Kartoffelpflanze gedeiht? Dann probiert es doch mal mit unserer tollen Anleitung, die ihr in unseren Arbeitsblättern findet. Wenn ihr eine reiche Ernte eingefahren habt und viele der leckeren gelben Knollen aus der Erde geholt habt, dann testet doch mal unser Rezept für selbst gemachte Kartoffelchips!

Auch zum Basteln, z.B. zur Herstellung eines ungiftigen Kleisters, eignet sich die Kartoffel. Wie das geht? Das erklären wir euch ebenfalls in unseren Arbeitsblättern. 

Wir wünschen euch viel Freude mit unseren abwechslungsreichen Arbeitsblättern zum Thema Kartoffel!